Chef maman est une mère de famille qui a toujours cuisiné depuis son enfance. Ses connaissances lui ont été transmises par sa grand-mère et sa mère. Spécialisée dans la cuisine levantine, Maman maîtrise parfaitement l'art culinaire millénaire de Damas. Réputée à travers la (très large) famille comme étant une fine cuisinière, Maman partage avec vous ces richesses de l'orient, loin des saveurs fast-food méditerranéens que vous êtes habitués de manger.